Description
Tlačenka je masný výrobek z vepřového, případně jiných druhů masa. Je tradičním produktem vyráběným při zabijačce a má podobu malých kousků masa, naložených v rosolu z rozvařených vazivových tkání. Obvykle se podává s cibulí, octem, případně s mletým pepřem; je oblíbeným malým jídlem k pivu.
The content of vitamins in onions (per 100 g of edible part):
- Vitamin B1 – 0.05mg
- Vitamin B2 – 0.02mg
- Vitamin – 0.20mg
- Vitamin C – 10 mg
